С 9 по 11 апреля на территории выставочного центра «Казанская ярмарка» в рамках III региональной выставки индустрии и гостеприимства «Волга. Казань. 2008» пройдут международные кулинарные соревнования поваров «Единый мир».
В рамках выставки кроме соревнований «Единый мир», заявки на участие в которых уже подали кулинары из Италии, Исландии, Гватемалы, Сербии, Китая, Таиланда, Мальты и ЮАР, пройдет множество интересных мероприятий. Так, Казань в дни проведения выставки примет фестиваль национальных кухонь народов России и стран СНГ «Кулинарное наследие-2008». Для участия в фестивале зарегистрированы заявки из 12 городов России и Узбекистана, сообщает «Татар-информ».

Кроме того, в рамках большого кулинарного праздника состоятся мастер-классы от известных шеф-поваров мира, выставка продукции казанских товаропроизводителей. А в рамках Года семьи предусмотрены и детские конкурсы – «Я бы в повара пошел…», «Конкурс любителей тортов» и конкурс детского рисунка «Весь мир на блюде». Кроме того, среди школьников будет проведен конкурс на лучший бутерброд.

Председатель правления Ассоциации рестораторов и отельеров Казани и РТ Зуфар Гаязов сообщил, что в рамках выставки пройдет кулинарный поединок всех времен и народов – дегустаторы будут оценивать татарского заливного гуся и хамон (сыровяленый испанский окорок).

Со стороны оргкомитета для участников конкурса приготовлены подарки – медали, дипломы и кубок.

Источник: ИА «Press-uz.info»